Птичье молоко — нежность и сладость в одном вкусе Тающее во рту суфле и шоколад, оставляющий долгое послевкусие, а главное воспоминания из детства – таковы ассоциации от полюбившихся советским детям конфет «Птичье молоко», которые мамы выставляли на праздничный стол по особым случаям. С годами рецептуры менялись, как и качество сладости,Продолжить чтение
Польза гранатового сока для организма В гранатовом соке содержится множество кислот, например, яблочная, аскорбиновая и лимонная кислоты, которой больше всего в гранате. Польза гранатового сока колоссальна. В нем содержится очень много веществ: это и антиоксиданты, способствующие омоложению организма, и активные вещества, улучшающие работу мозга, и другие необходимые составляющие. В большомПродолжить чтение
Полезные свойства облепихи для организма человека Облепиха является кладовой витаминов и микроэлементов для здоровья. Ягоды облепихи богаты на: минеральные вещества, пектин, кислоты, витамины С, Е, В, фолиевую кислоту, каротиноиды, холин, бетаин, фруктозу, фосфолипиды и глюкозу. Также содержатся в ягодах облепихи множество кислот: лимонная, яблочная, винная, дубильные вещества. Имеется широкий спектрПродолжить чтение
Польза и вред сыра с плесенью – что следует знать Многие из нас не раз слышали о таком деликатесе, как сыр с плесенью. Но, несмотря на все положительные отзывы, относимся мы к употреблению этого продукта с опаской. Диетологи вразнобой обещают от употребления таких сыров то сплошную пользу, то неоспоримый вред.Продолжить чтение
Чем полезны проростки разных растений Неблагоприятные экологические условия, вредные привычки, усталость и недосыпания способны нанести существенный ущерб здоровью. Как было доказано на основе научных медицинских исследований, проростки растений способны привести в норму организм человека и усилить его иммунитет. Чем же так полезны проростки растений? Какими бывают проростки растений В миреПродолжить чтение
Холестерин в яйцах и масле – что нужно знать Что же собой представляет этот злополучный холестерин и чем опасен холестерин для человека? Большинство людей полагает, что это жир. На самом деле это вещество относится к высокомолекулярным твердым спиртам. Холестерин – вещество перламутрового цвета, на ощупь напоминающее мыло. Он играет вПродолжить чтение
Как правильно спланировать диеты — советы Во время каждого приема пищи старайтесь употреблять примерно одинаковое количество калорий. Запомните, ранний завтрак возбуждает обмен веществ и придает нам энергии, а пища, съеденная на ночь, обязательно превратится в жир. Поэтому завтрак съешьте сами, обед поделите с другом, а ужин отдайте врагу! Некоторые людиПродолжить чтение
Как правильно покупать продукты — советы Как мы покупаем продукты? Чаще всего просто выбираем привычные уже упаковки и не особенно обращаем внимание на то, что написано про состав и добавки. Разве что срок годности уже привыкли проверять. Но даже самые внимательные покупатели рискуют приобрести вовсе не то, что хотели, такПродолжить чтение
Полезные свойства ацидофилина Ацидофилин представляет собой молочнокислый продукт, который изготавливается сквашиванием пастеризованного молока молочнокислым стрептококком, кефирными грибками и ацидофильной палочкой. Ацидофилин готовят, используя комбинированную закваску, состоящую из равных количеств кефирных грибков, молочнокислого стрептококка и ацидофильной палочки. При изготовлении этого продукта коровье молоко сквашивают в течение двенадцати часов при температуре минимумПродолжить чтение
Полезные свойства молочной сыворотки Молочная сыворотка является одним из самых полезных продуктов, получаемых в результате переработки молока, при этом сыворотка имеет все полезные свойства, свойственные молоку. Молочную сыворотку за ее полезность ценили еще в Древней Греции, Греки применяли ее в качестве эффективного общеукрепляющего, успокаивающего и мочегонного средства, которое применимо приПродолжить чтение